冷冻干燥机危害冷藏循环系统的因素是传热传质(水蒸汽)的与此同时全过程、传热传质速率一同作用干躁速率、剖析如下所示：

1、原材料的形状和构成

依据冻干原材料的样子,一般分成固态和液态、

固态形状和液态浓度值对冷冻干燥速率有非常大危害。

2、预冻洁率

冷藏全过程中产生的晶体规格在较大水平上危害着商品的烘干速率和融解速率.冷冻与慢冻的区分取决于：冷冻造成的冰晶较小,而迟缓冷藏造成的冰晶比较大.大冰晶有益于升华,小冰晶不利升华，迅速冻洁造成 升华速率低，解析速率快；冻洁速度比较慢，升华速度更快，剖析速率慢。

3、承载力

当原材料被冻干时，在将其区划为器皿后,其比表面与原材料薄厚存有占比；换句话说,冷冻干燥机价格与载货量相关、总面积小，薄厚小，有益于水的升华，易冻干,品质理想化.干躁时,企业总面积板上的湿区重负载是决策干躁時间的主要要素。原材料薄厚越薄,传热传质速率越快，干躁時间越少、但当原材料薄厚较薄时，企业冻干总面积每次颗粒料较少，不利企业冻干总面积和单位时间生产量的提升。

4、烘干室工作压力

干躁腔内的工作压力危害传热和传质速率.就传质来讲,工作压力越低越好，而针对传热而言，工作压力越高越好.传质速率关键由升华页面和干躁层外面的环境温度和工作压力决策。一是提升升华页面的溫度，提升页面的饱和蒸汽压;二是提升烘干室的真空值，减少干躁层外面的饱和蒸汽压。

5、传热方法

依照传统化的归类,可分成传输，热对流，辐射热和物质加温(微波炉加热)。因为升华干躁全过程涉及到传热传质(水蒸汽),因而传热法对原材料的干躁实际效果更强，对干躁速率有较大的危害。